Un déclin préoccupant de la consommation de vin

Dans un rapport alarmant publié le 15 avril, l'Organisation internationale du vin (OIV) révèle une chute inquiétante de la consommation de vin sur la planète en 2024. Cette baisse, qui n’a pas été observée depuis 1961, soulève des questions sur l'avenir de cette boisson emblématique.

Des chiffres qui font réagir

Les statistiques parlent d'elles-mêmes : la consommation de vin a chuté de 3,3 % à l’échelle mondiale par rapport à 2023, avec la France enregistrant une baisse encore plus marquée de 3,6 %. En Europe, qui représente presque la moitié des ventes avec 48 %, la tendance est similaire, affichant une diminution de 2,8 %.

Des prix qui flambent, une production en berne

Malgré cette baisse de la consommation, les prix du vin ont augmenté de manière significative, atteignant une hausse moyenne de 30 % depuis la période précédant la pandémie de Covid-19. L’OIV met en avant des éléments économiques et géopolitiques à court terme, mais souligne également des facteurs structurels à long terme qui affectent cette baisse.

Un avenir incertain pour les viticulteurs

Les viticulteurs subissent également des défis majeurs. En effet, la production de vin a atteint son niveau le plus bas depuis plus de 60 ans. Aux États-Unis, le premier marché mondial, la consommation a chuté de 5,8 % en 2024 par rapport à l'année précédente.

Sensibilisation à la consommation d'alcool

Il est essentiel de rappeler que malgré le déclin de la consommation, l’alcool reste dangereux pour la santé. Ce constat dénote une période charnière pour l'industrie du vin, appelant à une réflexion profonde sur son avenir.