Introduction de « Buy on Board »

Air France entre dans une nouvelle ère avec l'introduction du concept de « Buy on Board » !

Un essai de restauration payante

À partir de janvier 2025, la compagnie aérienne française fera un essai de restauration payante sur deux de ses trajets court et moyen-courriers : Paris-Charles de Gaulle vers Helsinki et Lisbonne. Au revoir les en-cas gratuits comme les sandwichs et pâtisseries offerts avec votre café ou boisson. Ainsi, sur ces vols en classe Économie, les passagers pourront s'attendre à une offre qui comprendra des produits gratuits, mais aussi une large sélection de plats à la carte… payants.

Une décision controversée

Cette décision, confirmée au Figaro par Air France, suscite déjà beaucoup de réactions parmi les fidèles de la compagnie. Bien que cela puisse sembler un changement radical, ce modèle n'est pas sans précédent dans le ciel européen. En effet, Ryanair a été l'un des pionniers dans les années 1990 avec ce système, permettant aux passagers de ne payer que ce qu'ils consomment. Face à une concurrence accrue, surtout de la part des compagnies low-cost, Air France modifie son approche.

Une réponse aux demandes du marché

La tendance à la restauration payante à bord est déjà répandue parmi d'autres compagnies aériennes classiques. Lufthansa et British Airways, par exemple, pratiquent ce modèle depuis longtemps. Air France a déclaré qu'elle cherchait constamment des opportunités pour faire évoluer son offre afin de satisfaire au mieux les attentes de ses clients, tout en s'adaptant à l'évolution du marché. L'objectif est de proposer une expérience de vol plus personnalisée, tout en maintenant une offre minimale gratuite.

Maintien du service Business

Pour les passagers de la classe Business, il n'y aura aucun changement. Ces voyageurs continueront à bénéficier d'un service complet comprenant un plateau froid élaboré par un Chef, ainsi que des boissons chaudes, froides et une sélection de vins et champagnes. Air France met un point d'honneur à maintenir un service de haute qualité pour cette catégorie de clientèle.

Éventualités futures

Ce test, qui débutera sur seulement deux itinéraires, pourrait s'étendre si les résultats sont positifs. Notons que KLM, la filiale néerlandaise d’Air France, adoptera également le modèle « Buy on Board » à partir de 2025. Les partisans de cette initiative soutiennent que cela permettrait à la compagnie de réaliser des économies, lesquelles pourraient se traduire par des billets plus compétitifs. Cependant, les critiques craignent une dégradation de la qualité du service à bord et se demandent si cela pourrait entraîner des temps d'attente plus longs pour les passagers désireux de se restaurer.

Conclusion

Alignée sur ces nouvelles tendances, Air France cherche à naviguer dans un marché aérien en pleine mutation, où flexibilité et optimisation des coûts deviennent essentielles. Reste à voir comment cette transformation sera accueillie par ses passagers. Une chose est sûre : le vol à bord d'Air France ne sera plus tout à fait le même!