
« C’est grâce à elle que je suis ici » : Philippe Etchebest rend hommage à sa femme alors qu’il décroche une deuxième étoile au Guide Michelin
2025-04-01
Auteur: Philippe
Un prix aussi prestigieux que la deuxième étoile au Guide Michelin est la reconnaissance ultime du talent d’un chef. Le lundi 31 mars, lors de la révélation tant attendue des restaurants étoilés 2025, Philippe Etchebest s’est vu décerner une seconde étoile pour son restaurant bordelais, Maison Nouvelle. Connu pour son charisme et son expertise, Philippe a gagné en popularité grâce à l’émission « Cauchemar en cuisine », qui l’a mis sous les projecteurs depuis près de quinze ans sur M6.
Lors de la cérémonie, le chef a exprimé une immense gratitude, notamment envers sa femme, Dominique. « Je voudrais faire un petit coucou à ma femme, qui n’est pas là et que j’embrasse très, très fort. Si je suis ici aujourd’hui, c’est beaucoup grâce à elle, et bien évidemment à mes équipes », a-t-il déclaré, soulignant le rôle essentiel que Dominique joue dans sa carrière. Ce témoignage touchant fait de lui un exemple inspirant non seulement en cuisine, mais aussi dans la vie de couple.
L’obtention de cette deuxième étoile est un témoignage de la passion et de l'engagement d’Etchebest pour la gastronomie, mais c'est également un moment fort dans sa vie personnelle, illustrant combien le soutien familial est crucial dans des moments de succès.
Philippe Etchebest, devenu une icône de la gastronomie française et une voix respectée dans le monde culinaire, prouve que le succès est toujours mieux partagé, surtout avec ceux que nous aimons. Cette double étoile pourrait bien être un tremplin pour d'autres réussites futures, tant sur le plan professionnel que personnel.