Herta et l'alerte au rappel de lardons contaminés

Alerte à tous les amateurs de cuisine ! La marque Herta a lancé un rappel urgent concernant des lardons vendus dans tous les supermarchés de France. Ces produits, en vente ces dernières semaines, pourraient être contaminés par des salmonelles!

Des lardons à risque vendus partout en France

Si vous avez récemment acheté des lardons pour régaler votre famille avec une quiche, une pizza ou des spaghettis, il est temps de faire preuve de prudence. Le site Rappel Conso a émis une alerte le 29 août 2025 pour des lardons de la marque Herta, spécifiquement ceux étiquetés « conservation sans nitrite ». Ces barquettes de 2x75 g ont été commercialisées entre le 6 et le 29 août dans des grandes enseignes telles que Carrefour, Leclerc, Intermarché et Auchan.

Les détails du produit à éviter

Le lot incriminé, identifiable par la référence 5247084101 et le numéro de sécurité sanitaire FR 62-767-005 CE, a une date limite de consommation fixée au 4 septembre. Si vous possédez ces lardons, ne les consommez surtout pas, même en les cuisinant, car la cuisson peut ne pas éliminer toutes les bactéries.

Remboursement et date limite de rappel

Pour ceux qui détiennent ces produits, il est conseillé de les rapporter à leur point de vente pour un remboursement. Mais attention : cette procédure de rappel ne sera valable que jusqu'au 12 septembre prochain, alors ne tardez pas!

Symptômes à surveiller après la consommation

Pour ceux qui auraient déjà goûté ces lardons, soyez vigilants. Les infections alimentaires à salmonelles se manifestent par des symptômes tels que des diarrhées, des vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête, qui apparaissent entre 6 et 72 heures après consommation.

Que faire si vous ressentez des symptômes ?

Les personnes qui ont consommé ces lardons et présentent ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin en mentionnant la consommation du produit. En revanche, si tout va bien une semaine après avoir mangé les lardons, pas besoin de s'inquiéter !

En résumé : Un produit à éviter à tout prix !

Restez prudents et informez vos proches de cette alerte pour éviter tout risque sanitaire. Ne prenez pas ce rappel à la légère !