Rypsi- ja rapsiöljyn ravitsemukselliset ominaisuudet, kuten rasvahappokoostumus ja vitamiinipitoisuudet, ovat käytännössä identtisiä, eikä niiden käyttöominaisuuksissa tai maussa ole merkittäviä eroja. Rypsi on erityisesti suomalaisille tuttu öljy, kun taas rapsia kasvatetaan globaalisti laajemmin.

Nyt Apetit on päättänyt tehdä merkittävän muutoksen rypsi- ja rapsiöljyjen nimeämisessä. Vaikka yritys ei erota rypsin ja rapsin siemeniä puristusprosessissa, niin asiakkaiden tietoisuuden lisäämiseksi ja tuotteen alkuperän varmistamiseksi he aikovat jatkossa nostaa esiin öljyn lähteen. Tämä tarkoittaa, että kuluttajat saavat selkeän kuvan siitä, onko kyseessä kotimainen rypsi vai ulkomainen rapsi.

Miksi tämä muutos on tärkeä? Rypsiöljyn suosio on kasvanut viime vuosina terveystietoisuuden lisääntyessä. Se on tunnettu korkeasta omega-3- ja omega-6-rasvahappopitoisuudestaan, jotka ovat tärkeitä elimistön toiminnalle. Koska suomalaiset suosivat lähiruokaa, on olla hyvä tarkistaa öljyn valmistuslähteet ja varmistaa, että valitaan mahdollisimman paljon kotimaisia tuotteita.

Onko sinulla kysymyksiä tai mielipiteitä tästä muutoksesta? Ilmoita niistä alla!