Pähkinäallergia uhkaa lapsia – puolilla tapauksista on hengenvaarallisia seurauksia

Hyvinkään ja Uudenmaan sairaanhoitopiirin (HUS) mukaan pähkinöiden aiheuttamat allergiat ovat merkittävä uhka lasten terveydelle, sillä lähes 50% kaikista hengenvaarallisista ruoka-anafylaksioista johtuu pähkinöistä. Erityisesti cashewpähkinä on suurin vaaratekijä, jonka käyttö on kasvanut räjähdysmäisesti Suomessa 2000-luvulla.

Uusia tuulia allergian hoidossa – kotikeittiön innovaatio käyttöönottoon

Vaikka monien lasten ruoka-allergiat häviävät kouluiässä, pähkinäallergia jatkuu jopa 90%:lla aikuisista. Tutkijat ovat nyt kehittämässä uutta hoitomuotoa, joka perustuu suomalaisen äidin keittiössä kehitettyyn ruokasiedätysohjelmaan. Tämä lähestymistapa on aiemmin ollut keskittynyt vain kouluikäisiin lapsiin, mutta nyt se tähtää myös alle neljävuotiaisiin.

Siedätyshoito pähkinäallergian selättämiseksi – toivoa pienille lapsille

”Tutkimuksen tavoitteena on luoda turvallinen pähkinäallergisten lasten siedätyshoito-ohjelma ja arvioida sen tehokkuutta verrattuna tavanomaiseen pähkinöiden välttämiseen”, kertoo Heidi Sandström, lastenlääkärinä ja tutkimuksen johtajana toimiva asiantuntija. Tämä innovatiivinen hoito käyttää markkinoiden ainoaa pähkinöitä sisältävää lastenruokaa, Green Planet Astronautsin cashewpuuroa, joka on syntynyt helsinkiläisen äidin resepteistä.

Suomalaista osaamista – Liikevoittoa ja toivoa tulevaisuuteen

Green Planet Astronauts, lastenruokaan erikoistunut yritys, on saavuttanut liikevaihdon, joka ylsi kahteen miljoonaan euroon vuonna 2024. Tämä suomalainen innovaatio tuo uutta toivoa pähkinäallergikoille ja mahdollistaa turvallisemman elämän pienille lapsille, joilla on tälle allergia.