Punaviini on oikea juhlavirtuoosi joulun hetkillä! Joulusesongin aikana liki puolet (46 %) Alkossa myydyistä juomista on punaviiniä, ja sen suosio ei näytä hiipuvan. Erityisesti italialaiset punaviinit, kuten Amarone ja Ripasso, ovat jouluna kestosuosikkeja, ja niiden suosio on kasvanut uusien ruokatrendien myötä.

Raikkaus on nousussa joulun tarjoiluissa, ja kevyemmät punaviinit, kuten Pinot Noir ja Gamay, ovat erinomaisia valintoja joulupöytään. Nämä viinit sopivat erityisesti kalapohjaisiin ja kasvisruokiin, jotka ovat yhä enemmän keskellä jouluista ruokakulttuuria. Anri Lindström, tuoteviestintäpäällikkö, suosittelee, että täyteläisimmät punaviinit varataan juustojen kanssa nautittavaksi.

Monet joulupöydät tarjoavat kalapöytiä ja kylmiä alkupaloja perinteisten lämpimien pääruokien sijaan, mikä on lisännyt valkoviinin suosiota. Valkoviinin osuus joulun myynneistä on kolmannes, ja saksalaiset rieslingit nousevat vahvoiksi kandidaateiksi kalapöytään. Nämä viinit täydentävät erinomaisesti suolaisen ja etikkaisen joulukalapöydän makuja.

Erityisesti nuorille aikuisille oli mikä väline cocktail-kulttuuri; liköörit ovat kasvattaneet suosiotaan. Yksinkertainen, mutta herkullinen joulucocktail syntyy kaatamalla hieman maustettua likööriä lasin pohjalle ja lisäämällä päälle kuohuviiniä.

Olut, joka on perinteinen joulupöydän ruokajuoma, pitää myös pintansa. Olutvalikoima, johon kuuluu luostari-, savu- ja belgialaisia oluita sekä tummia stout- ja porter- oluita, on laaja. Alkon kausivalikoimassa on yli 20 talvi- ja jouluolutta, jotka täydentävät joulupöydän antimia, ja vegaaniseen ruokavalioon sopii erityisesti vaalea vehnäolut.

Alkoholittomat vaihtoehdot ovat yhä kasvava trendi, ja erityisesti alkoholiton punaviini tuo uusia mahdollisuuksia joulupöytään, sillä sen makeus tasapainottaa hyvin suolaisen kinkun ja makeat laatikot.

Älä unohda perinteisiä glögihetkiä, sillä glühwein on nostanut suosiotaan jopa vuodesta toiseen. Maustetut glögit ovat tulleet jäädäkseen, ja niiden maut ovat muuttuneet yhä rohkeammiksi, kuten esimerkiksi jälkiruokien tai marjojen kera nautittavaksi.

Joten, mikäli haluatte valmistautua joulun juhlapöytään kunnolla, muista kokeilla myös uusia makuyhdistelmiä ja antaa punaviinille sekä sen kevyemmille vaihtoehdoille tilaa lautasillanne! Joulun herkkuhetket odottavat, ja punaviini on siellä koko ajan mukanasi!