Uusimmat tutkimukset paljastavat, että luonnonmarjojen syömiseen liittyvät riskit voivat muuttua radikaalisti tulevaisuudessa.

Erityisesti ekinokokit, kuten Echinococcus canadensis ja Echinococcus granulosus, herättävät huolta, sillä ne voivat aiheuttaa vakavia sairauksia ihmisille. Nämä lihansyöjien loiset ovat levinneet eri puolille Eurooppaa, ja Suomestakin on löydetty hirviekinokokkia. Myyräekinokokkia on tavattu erityisesti Huippuvuorilla ja Tanskassa. Ruotsista tartunta havaittiin ensimmäisen kerran talvella 2010-11, ja Keski-Euroopassa loiset ovat yleistyneet erityisesti kettukannan keskuudessa, kuten Sveitsissä, Puolassa ja Saksassa. Kettu onkin tämän ekinokokin tärkein isäntä.

Taudin itämisaika ihmisissä voi olla jopa 5-15 vuotta, ja se saattaa aiheuttaa monilonkeroisia rakkuloita maksassa. Alkuvaiheessa sairaus voi olla oireeton, mutta ajan myötä se voi johtaa vakaviin maksasairauksiin ja jopa kuolemaan, jos rakkula repeää. Tämän vuoksi on erittäin tärkeää olla tietoinen mahdollisista riskeistä.

Vaikka luonnonmarjojen keräämistä ja käyttöä ei tällä hetkellä rajoiteta, asiantuntijat varoittavat, että tulevaisuudessa saatetaan joutua tarkistamaan käytäntöjä ja suosituksia. Marjojen käsittely ja kulutus vaativat erityistä huomiota, jotta vältetään mahdolliset terveysriskit. Oletko sinä valmis tekemään muutoksia tapoihisi marjojen käytössä? Seuraa tilaustasi ja pysy ajan tasalla kaikista uusista kehityksistä!