Kansakunta

Helsinkiläisravintolan rajut säännöt: Riitelijät maksavat tonnin – Tulevatko sakot takaisin?

2024-09-22

Helsingin keskustassa, Töölönlahdenkadulla, sijaitseva thaimaalainen ravintola Zaap on herättänyt huomiota erikoisella käytännöllään, joka estää häiriökäyttäytymistä. Ravintolan ovessa komeili aiemmin kyltti, joka varoitti riitelemisestä 1000 euron sakolla, ja lisäksi vessoissa uhattiin 50 euron maksusta oksentamisesta.

Kyltit on kuitenkin poistettu sen jälkeen, kun asiasta uutisoitiin Helsingin Sanomissa. Iltalehden vierailun aikana 21. syyskuuta kylttejä ei enää ollut näkyvillä.

Ravintolapäällikkö Rattanapon Yongyai kertoi, että kyseessä oli enemmänkin vitsi thaimaalaisessa ravintolatraditiossa. Hän vakuutti, että asiakkaita ei ole sakotettu riitelyistä tai oksentamisesta.

Ravintola on erityisesti thaimaalaisen ja thaimaalaistaustaisen asiakaskunnan suosiossa. Yongyai huomautti, että heidän asiakkaansa ymmärtävät tämän huumorina.

Ravintolan toinen omistaja, Warakorn Iamruang, kiisti jyrkästi, että ketään olisi koskaan sakotettu kyltin vuoksi. Hän kuitenkin myönsi, että asiasta uutisointi on herättänyt pelkoja viranomaisten kiinnostuksesta ravintolaan.

– Emme ole koskaan pyytäneet keneltäkään rahaa. Meillä ei ole edes oikeutta sakottaa ketään, Iamruang painotti.

Hänen mukaansa säännöt ovat olleet keino hallita siivottomuutta, joka on joissakin tapauksissa tullut ongelmaksi, erityisesti viikonloppuisin thaimaalaisen livemusiikin soidessa. Iamruangin mukaan ravintolaan tulee asiakkaita eri puolilta Suomea, sillä thaimaalaista musiikkia ei juuri kuulla muissa paikoissa.

Ravintoloitsija avasi keskustelua tilanteesta ja kertoi, että alkoholin liiallinen käyttö on johtanut oksentamiseen, joka puolestaan on aiheuttanut työntekijöille ärsytystä. Hän huomautti, että työntekijöiden on ollut turhauttavaa siivota oksennuksia vuorojensa jälkeen.

– Asiakkaat eivät usein kunnioita tiloja, Iamruang totesi.

Kyse ei kuitenkaan ole pelkästään oksentamisesta; asiakkailta hajoaa myös astioita, minkä vuoksi ravintola on siirtynyt muovisiin astioihin.

“Ikinä en ole rikkonut tai sotkenut toisten paikkoja”, hän sanoi ja kysyi, miksi oksentamista ei voi tehdä Asianmukaisesti.

Vaikka ravintolan omistaja myöntää, että opiskelijat voivat aiheuttaa kaaosta, hän uskoo, että asiakkaiden väliset konfliktit ovat pysyneet hallinnassa. Ristiriitatilanteita syntyy kyselemättä vain kerran tai kaksi kuukaudessa.

Vaikka ravintola on nyt vaiennut kyltteihin liittyvistä uhkauksista, sen vahva asiakaskunta ja hyvä palvelu ovat tehneet siitä paikan, josta puhutaan yhä Helsingissä.