Elanco Animal Health ha realizado con éxito la segunda edición de su Minisimposio de Avicultura de Puesta, un evento técnico que reunió a destacados expertos del sector para discutir los desafíos más apremiantes que enfrenta la avicultura moderna.

Este importante encuentro, que tuvo lugar entre el 2 y el 3 de abril en la hermosa región de Galicia, atrajo a más de 50 veterinarios de España y Portugal. Durante el evento, los participantes pudieron actualizar sus conocimientos gracias a la orientación del equipo técnico de Elanco y otros especialistas de renombre internacional, quienes abordaron temas cruciales como las estrategias de inmunización para combatir la salmonella.

La jornada comenzó con una presentación magistral de Salvatore Catania, del Instituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, quien compartió las últimas novedades sobre la micoplasmosis aviar, subrayando la importancia de la investigación continua en el ámbito de la salud avícola.

Además, se discutieron temas relevantes como la gripe aviar, presentado por Pablo Catalá del Instituto de Estudios del Huevo y el Centro de Calidad Avícola de la Comunidad Valenciana. Mar Biarnés, del Centro de Sanidad Avícola de Cataluña y Aragón, dirigió una sesión sobre casos clínicos de patología aviar, lo que permitió a los asistentes aprender de experiencias reales en el campo. Ángel Blanco, de Elanco Animal Health, ofreció una conferencia detallada sobre los factores clave a tener en cuenta al diseñar una estrategia eficaz de vacunación contra la salmonella.

UN HITO EN VACUNACIÓN: EL PROGRAMA BIVALENTE DE CONTROL DE SALMONELLA

Una de las principales innovaciones presentadas fue la **AviPro® Salmonella Duo**, la primera vacuna viva bivalente que proporciona protección contra los dos serovares más comunes: *Salmonella Enteritidis* y *Salmonella Typhimurium*. Esta vacuna no solo es única en el mercado, sino que también ha demostrado ser efectiva en la protección de los huevos frente a la amenaza de *Salmonella Enteritidis*, un serovar que tiene la capacidad de colonizar el oviducto y sobrevivir en la albúmina del huevo. La introducción de AviPro® Salmonella Duo representa un avance significativo en la salud reproductiva y la producción de huevos.

La salmonelosis es una preocupación tanto para los animales como para la salud pública, pues se considera la segunda zoonosis de transmisión alimentaria más comúnmente reportada en humanos. Anualmente, se estima que alrededor de 59,000 muertes ocurren en todo el mundo debido a esta enfermedad, siendo la principal causa de brotes alimentarios en la Unión Europea, donde se registraron 52,702 casos en 2020. La prevención a través de la vacunación es crucial para proteger tanto a los animales como a los consumidores.

Este minisimposio no solo subraya la importancia de la cooperación y el intercambio de conocimientos en el sector avícola, sino que también evidencia el compromiso de Elanco con la innovación y la mejora de la salud avícola a nivel global.