La clave de una dieta saludable

Mantener una alimentación equilibrada es fundamental para prevenir diversas enfermedades y trastornos. Las frutas y verduras juegan un papel esencial en esta ecuación. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se recomienda consumir al menos 400 gramos de frutas diariamente, equivalente a cinco porciones. Las opciones son diversas: manzanas, peras, naranjas, fresas y, por supuesto, el kiwi.

Los beneficios ocultos del kiwi

Aunque el kiwi suele ser reconocido por su capacidad para combatir el estreñimiento, el nutricionista y médico internista Carlos Andrés Zapata, conocido como "El Doctor de las frutas", señala que tiene más sorpresas bajo su piel.

El kiwi, un gran aliado contra las infecciones respiratorias

En un video que ha compartido en sus redes sociales, Zapata afirma: "Consumir uno o dos kiwis diarios disminuye notablemente las infecciones respiratorias, o al menos, acorta su duración en uno o dos días". Esto se debe a su elevado contenido en vitaminas C, E y K, esenciales para fortalecer el sistema inmunológico.

Evidencia científica de sus beneficios

Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition confirma que el consumo regular de kiwi en personas mayores no solo reduce la incidencia de congestión, sino también su duración. Además, sus propiedades antioxidantes son efectivas para combatir las inflamaciones pulmonares.

Más nutrientes en un bocado

El kiwi no solo es beneficioso para el sistema inmunológico; también es rico en fibra soluble e insoluble, convirtiéndose en un remedio natural contra el estreñimiento. Contiene actinidina, una enzima que facilita la digestión de las proteínas.

¡Sorprendente cantidad de vitamina C!

Una curiosidad que sorprende es que el kiwi proporciona casi el doble de vitamina C que una naranja. Esto significa que con solo una pieza, puedes cubrir hasta un 85% de la cantidad diaria recomendada de este vital nutriente.

En conclusión

Incorporar kiwi en tu dieta diaria no solo es delicioso, ¡sino que puede mejorar tu salud considerablemente! Así que, ¿por qué no aprovechar sus múltiples beneficios y darle un lugar destacado en tu alimentación?