La moderación es clave

El consumo excesivo de cualquier sustancia puede provocar serios problemas de salud, pero existe un equilibrio que puede ser beneficioso para nuestro bienestar. En un fascinante estudio de la Universidad de Coimbra en Portugal, se ha revelado que el café, cuando se consume de manera moderada, puede contribuir a prolongar la vida en hasta dos años. Los investigadores han descubierto que la moderación en el consumo de café es esencial para una vida saludable, especialmente después de los 65 años.

Un estudio revelador

Esta revelación se presenta en la revista 'Ageing Research Reviews', que destaca la conexión entre el café y el envejecimiento saludable. A lo largo de múltiples estudios, se ha demostrado que el abuso del café puede dar lugar a diversos problemas de salud, incluidos trastornos cardiovasculares, insomnio e incluso algunos tipos de cáncer. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria sostiene que se puede consumir de forma segura hasta 400 mg de cafeína al día, lo que equivale aproximadamente a entre tres y cinco tazas de café. La investigación más reciente señala que aquéllos que disfrutan de dos tazas de café al día pueden experimentar beneficios significativos para la salud, añadiendo hasta 1,8 años de vida a quienes siguen también una dieta equilibrada.

Percepción del café

Según Rodrigo Cunha, uno de los investigadores del estudio, "la percepción negativa del café suele estar relacionada únicamente con la cafeína, pero sus efectos positivos no pueden ser ignorados". Entonces, ¿cuál es la cantidad ideal de café que debemos consumir? Se recomienda disfrutar de aproximadamente dos tazas al día para tener un impacto positivo en nuestra salud y longevidad.

Beneficios adicionales

Así que, ¡no dudes en servirte esa segunda taza y brindar por una vida más larga y saludable! Además, investigar sobre el café también nos revela que esta bebida contiene antioxidantes y nutrientes que pueden mejorar nuestra salud general y defensa inmunológica. ¡Cafés especiales, aquí vamos!