¡Descubre cómo el té y el café pueden ser tus aliados contra el cáncer!

Una reciente revisión de estudios ha revelado que tu taza de café matutina o ese té relajante por la tarde podrían ofrecerte una defensa significativa contra ciertos tipos de cáncer. Según los hallazgos publicados en la renombrada revista Cancer, el consumo de café y té se asocia con una notable reducción del riesgo de cáncer en áreas como la boca, la garganta y la cabeza y cuello.

La investigadora principal, Amy Lee, epidemióloga de la Facultad de Medicina de la Universidad de Utah, mencionó que incluso el café descafeinado mostró tener un impacto positivo en la salud. Esto es especialmente relevante dado que el cáncer de cabeza y cuello ocupa el séptimo lugar en la lista de cánceres más comunes a nivel mundial, con alrededor de 745,000 casos nuevos y 364,000 muertes solo en 2020.

El estudio analizó datos de 14 investigaciones previas, que incluyeron a más de 9,500 pacientes diagnosticados con cáncer de cabeza y cuello, junto con casi 16,000 personas que se encontraban en buen estado de salud. Los resultados son sorprendentes: aquellos que consumían más de cuatro tazas de café al día tenían un 17% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de cabeza y cuello, un 30% menos de probabilidad de cáncer de boca, y un 22% menos de probabilidad de cáncer de garganta, en comparación con quienes no tomaban café.

Además, se observó que consumir de tres a cuatro tazas de café diariamente se relacionó con un riesgo un 41% menor de cáncer de hipofaringe, el cual afecta la parte inferior de la garganta. Por su parte, tomar té también parece ofrecer beneficios, ya que redujo las probabilidades de este mismo cáncer en un 29%. Pero aquí viene la sorpresa: la cafeína no es el único responsable de este efecto protector, ya que el café descafeinado mostró una reducción del 25% en el riesgo de cáncer de boca.

Investigaciones previas sugieren que el café podría inhibir actividades biológicas que fomentan el desarrollo del cáncer. Incluso un consumo modesto, como tomar una taza de té al día, se ha vinculado con una disminución del 9% en el riesgo de cáncer de cabeza y cuello. Sin embargo, hay un giro inesperado: más de una taza de té al día se asoció con un 38% más de probabilidades de desarrollar cáncer de garganta. Este aumento podría deberse a que el té contribuye al reflujo ácido, que a su vez se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer de garganta.

La complejidad de los hábitos relacionados con el consumo de café y té subraya la necesidad de realizar más investigaciones para entender bien cómo estas bebidas pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer.

¿Estás listo para hacer del té y del café parte de tu rutina diaria y potenciar tu salud? ¡No pierdas la oportunidad de protegerte mientras disfrutas de tus bebidas favoritas! Para más información, consulta con la Sociedad Americana Contra el Cáncer!