Hoy, miércoles 13 de noviembre, se ha llevado a cabo una impactante conferencia sobre Nutrición Saludable en el Auditorio Municipal Rafael de León, donde 300 niños de 5º de Primaria de Tomares han participado activamente. Este evento, organizado por la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y el Ayuntamiento de Tomares, tiene como objetivo priorizar la educación nutricional desde la infancia para prevenir enfermedades graves como el cáncer.

La doctora Lola Torres, experta de la AECC, lideró la conferencia, que fue acompañada por destacadas figuras como Gema Sánchez-Barriga de La Fuente, concejal del Ayuntamiento, y Concha Rodríguez Herrera, presidenta de la AECC en Tomares. ¡Un evento que no solo informó, sino que también motivó a los más jóvenes a adoptar hábitos saludables!

Con una metodología divertida e interactiva, los escolares aprendieron sobre la importancia de llevar una dieta equilibrada y sabrosa basada en la dieta mediterránea. Los pequeños se dieron cuenta de que evitar el exceso de azúcar y alimentos procesados es clave para una vida larga y sana. De hecho, se revelaron estadísticas alarmantes sobre el aumento de casos de obesidad infantil y cómo esto está vinculado al riesgo incrementado de ciertas enfermedades, incluido el cáncer.

Los niños no solo se concentraron en lo que deben evitar, sino que también descubrieron qué es un 'plato equilibrado' ideal: ocupando el 50% con frutas y verduras, un 16% de legumbres y cereales integrales, un 16% de proteínas saludables y otro 16% de grasas beneficiosas como el aceite de oliva virgen extra. ¡Información esencial que cambia vidas!

Además, se proporcionó a los padres una Guía Didáctica sobre Alimentación Saludable, la cual incluye consejos ingeniosos como ocultar las verduras en purés o elaborar dulces caseros con mínimo azúcar. Este recurso es una gran herramienta para transformar la cocina familiar y fomentar hábitos que prevengan enfermedades a largo plazo.

En un mundo donde las distracciones alimentarias son abundantes, la AECC enfatiza que enseñarle a nuestros hijos a elegir correctamente desde una edad temprana es la clave para fortalecer su salud. ¡Dale un giro a tu nutrición y protégete a ti y a los tuyos del cáncer! ¡La salud comienza en casa!