Sevilla/En España, el fenómeno de las freidoras de aire ha tomado una velocidad vertiginosa, especialmente en la última temporada, a raíz del notable aumento de los precios del aceite de oliva. Sin embargo, este avance en la cocina saludable ha quedado ensombrecido por alarmantes problemas de seguridad, que han provocado una retirada masiva de algunos modelos del mercado.

Las empresas fabricantes se hallan en una situación crítica debido a numerosas quejas elogiadas por los consumidores, quienes han experimentado fallos severos, incluyendo sobrecalentamientos, quemaduras, y en casos extremos, pequeños incendios en los hogares.

¿Cuáles son las causas detrás de estos problemas?

La creciente demanda ha puesto a las empresas en una feroz competencia por ofrecer productos accesibles. Para abaratar costos, algunas marcas han elevado la producción masiva, resultando en una calidad inferior y un aumento de los riesgos de seguridad. Entre los defectos más frecuentes se encuentran el sobrecalentamiento de los cables eléctricos, la rotura de componentes mientras se utiliza la freidora, y el calentamiento excesivo en la puerta del aparato.

Estos problemas no solo perjudican el rendimiento del electrodoméstico, sino que representan un riesgo serio para la seguridad de los usuarios, poniendo en peligro la integridad física de quienes los utilizan. Se han reportado incidentes que varían desde quemaduras leves hasta accidentes domésticos que podrían haberse evitado con un control de calidad más efectivo.

Modelos en la lista negra y retiros del mercado

La crisis de seguridad comenzó en marzo del año pasado, cuando más de 280.000 unidades de freidoras de aire de la marca Insignia fueron retiradas del mercado. Las quejas resaltaron el grave problema de sobrecalentamiento que podía llevar a quemaduras o incluso a incendios peligrosos. Se descubrió que los cables internos superaban considerablemente las temperaturas de seguridad establecidas.

Otro ejemplo alarmante es el de Newair, que retiró 11.750 unidades de freidoras Magic Chef debido a problemas similares. La magnitud de estas retiradas evidencia la urgente necesidad de mejorar los estándares de seguridad en la producción de estos artículos.

Consejos imprescindibles para una utilización segura

Dados los recientes acontecimientos, los consumidores deben actuar con precaución para garantizar la seguridad al usar las freidoras de aire. Los expertos sugieren seguir estas cuatro recomendaciones esenciales:

1. **Leer el manual del fabricante:** Familiarizarse con las instrucciones y advertencias de seguridad del fabricante es de vital importancia.

2. **No sobrecargar el aparato:** Es esencial no llenar en exceso la cesta para permitir que el aire circule adecuadamente, evitando así cualquier riesgo de sobrecalentamiento.

3. **Limpieza regular:** Mantener el aparato limpio y libre de residuos es crucial para un funcionamiento seguro y eficaz.

4. **Estar informado:** Revisar periódicamente las alertas de seguridad y comunicados del fabricante sobre posibles problemas o retiros es fundamental para asegurar un uso seguro del producto.

El impacto en el mercado español y el cambio en las tendencias de consumo

La retirada masiva de freidoras de aire ha resonado fuertemente en el mercado español. Según datos de la industria, las ventas de estos dispositivos habían aumentado un 150% en 2022, alcanzando las 2,5 millones de unidades. Sin embargo, la crisis de seguridad ha sembrado la desconfianza en los consumidores, lo que posiblemente llevará a una caída en las ventas en los meses venideros.

Así que, si planeas cocinar sin aceite, ¡asegúrate de que tu freidora de aire esté en la lista segura! No dejes que un pequeño error ponga en peligro tu cocina y tu hogar.