Un impactante estudio publicado en la revista Nature revela que el ordeño podría ser la principal vía de transmisión del virus de la gripe aviar altamente patógena H5N1 entre las vacas lecheras en Estados Unidos.

Investigadores de Alemania y EE.UU. realizaron experimentos en los que se infectaron terneros y vacas lecheras con la variante 2.3.4.4b del virus H5N1, actualmente presente en el ganado de EE.UU. El objetivo: determinar cómo se propaga este virus entre el ganado bovino.

El equipo de investigación expuso a nueve terneros a infecciones por vía oral y nasal, y a tres vacas a través de las glándulas mamarias. Mientras que los terneros mostraron síntomas leves y no transmitieron el virus a otras crías, las vacas lecheras sufrieron una infección severa en las glándulas mamarias, experimentando fiebre, mastitis y una alarmante reducción en la producción de leche.

Se observó, además, 'un aumento drástico de los niveles de virus en la leche', lo que sugiere que la transmisión se produce principalmente a través de los procedimientos de ordeño y no por inhalación, como se pensaba anteriormente. Este descubrimiento es crucial, ya que podría tener un impacto significativo en la industria láctea y en la salud animal.

La situación ya ha llevado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España a implementar medidas especiales de protección contra la gripe aviar en humedales, mientras que la Comisión Europea ha prolongado hasta septiembre de 2025 las directrices de prevención de esta enfermedad. Esto refuerza la urgencia de tomar precauciones, no solo en la producción de carne, sino también en la industria láctea.

Expertos advierten sobre el potencial de un brote que no solo afectaría a los ganaderos, sino que también podría comprometer la salud pública si no se toman las medidas adecuadas. ¡No te lo pierdas! Mantente informado sobre cómo protegerte y qué acciones se están tomando en el sector ganadero!