Allería: La Joya del Sabor Italiano en Chile

Esta mañana, el ranking 50 Top Pizza reveló su lista para el 2025, y la pizzería chilena Allería se alzó con un impresionante tercer puesto a nivel latinoamericano, ¡siendo la mejor en Chile! Ubicada en la comuna de Providencia, esta joya culinaria es dirigida por el maestro pizzaiolo italiano, Michele Puzio.

Allería ha sido aclamada como un ícono de la tradición italiana, destacando su lema: “Pocos ingredientes, calidad y mucha alegría.” El restaurante no solo ofrece las clásicas pizzas, sino también deliciosos platos italianos como risotto al estilo carbonara, además de una variedad de cervezas y vinos que acompañan la experiencia gastronómica.

Un Brillo Opacado por un Pasado Turbio

Pero la celebración se vio opacada por la ausencia de su dueño en la ceremonia de premiación en Brasil. A través de sus redes sociales, pudimos ver cómo Luciano Puzio recibió el premio, mientras Michele celebraba a distancia por videollamada. La razón de su ausencia es impactante: una orden de extradición que pesa sobre él.

El Escabroso Pasado de Michele Puzio

El pizzaiolo tiene un historial que lo persigue. En 2019, fue condenado en Italia por tráfico de drogas, aunque su vida delictiva comenzó mucho antes. En 2010 fue arrestado por posesión de 60 gramos de cocaína con intención de venta, siendo finalmente condenado en 2019, época en la que ya se encontraba en Chile.

Italia solicitó su extradición y emitió una orden de detención en enero de 2020. A pesar de esto, la Corte Suprema chilena rechazó la petición en abril del año pasado, alegando el cambio de vida de Puzio tras abrir Allería.

Más Que un Pizzaiolo: Un Serie de Controversias

Sin embargo, el pasado de Puzio incluye incidentes en Chile. En 2017, fue acusado de amenazas durante una discusión y, en 2019, por lesiones leves a dos mujeres, lo que resultó en un acuerdo reparatorio. También enfrentó acusaciones de hurto en un restaurante de Puerto Montt, aunque estas fueron consideradas no constitutivas de delito.

A pesar de este oscuro pasado, Michele sigue enfocándose en su pasión por la cocina y celebrando su éxito internacional desde Chile, convirtiéndose en un ejemplo de superación dentro del mundo gastronómico.

El Futuro Brillante que Le Espera a Allería

Con su reconocimiento en el ranking 50 Top Pizza, se espera que Allería continúe atrayendo a los amantes de la buena comida, demostrando que, a pesar de las sombras del pasado, el talento y la dedicación pueden brillar más que cualquier controversia.