La industria agroexportadora de Perú ha alcanzado un hito impresionante en la temporada 2022-2023, al convertirse en el mayor exportador mundial de uva de mesa, dejando atrás a potencias como China y Chile. Este logro se debe, en gran medida, a la calidad excepcional de las variedades cultivadas en Perú y a una estrategia comercial altamente efectiva, que permitió exportar más de 71 millones de cajas de uvas, lo que representa un asombroso crecimiento del 10% en comparación con la temporada anterior.

Estados Unidos ha sido el principal mercado de destino, absorbiendo el 52% de las exportaciones de uva de mesa peruana, seguido por Países Bajos, México y Reino Unido. Según la Asociación de Exportadores (ADEX), los envíos alcanzaron un valor FOB de 1.499 millones de dólares, impulsados principalmente por variedades como Sweet Globe, Red Globe y Autumn Crisp. Estas variedades, conocidas por su sabor exquisito y textura crujiente, han capturado el paladar de los consumidores en todo el mundo.

La transformación de Perú en el mayor exportador de uva de mesa del mundo se ha dado en los últimos años, desplazando a Chile y China como los principales jugadores en el comercio global de este producto. La clave del éxito peruano radica en el recambio varietal y su capacidad de adaptarse a las exigencias del mercado internacional. Actualmente, Perú produce más de 50 variedades, incluyendo algunas altamente resistentes a plagas y al cambio climático. Claudia Solano Oré, gerente de Agroexportaciones de ADEX, expresó: "Perú continúa consolidándose como el líder mundial en exportaciones de uva de mesa, ingresando a más de 53 mercados".

Un logro significativo en 2023 fue cuando Japón, tras 15 años de negociaciones, autorizó la importación de 26 variedades peruanas. Este acuerdo abrió las puertas al mercado japonés, permitiendo que los productos peruanos lleguen a un consumidor exigente en un momento en que otros países aún luchan por entrar en este mercado estratégico.

Aunque Perú ha dominado las exportaciones, es importante destacar que China sigue siendo el líder mundial en producción de uva, con impresionantes 13.5 millones de toneladas en 2023, un aumento de 750,000 toneladas en comparación con el año anterior. Este crecimiento se atribuye a la adopción de mejoras tecnológicas y a prácticas agrícolas avanzadas. Sin embargo, el robusto mercado interno chino limita sus capacidades de exportación. A pesar de esto, las exportaciones chinas aumentaron un 25% este año, alcanzando 490,000 toneladas, posicionándose como el segundo mayor exportador detrás de Perú.

Por lo tanto, mientras Perú celebra su posición como líder en exportaciones de uva de mesa, la industria agroexportadora enfrenta el desafío de mantener este éxito y continuar innovando para satisfacer la demanda global.