La agroindustria peruana ha alcanzado un hito impresionante en la temporada 2022-2023, consolidándose como el principal exportador mundial de uva de mesa y dejando atrás a gigantes como China y Chile. Gracias a la excepcional calidad de las variedades de uva y una astuta estrategia comercial, Perú logró exportar más de 71 millones de cajas, lo que representa un asombroso incremento del 10% en comparación con la temporada anterior.

El imponente mercado de Estados Unidos se convirtió en el principal destino, absorbiendo nada menos que el 52% del total de las exportaciones peruanas. Otros países como Países Bajos, México y Reino Unido también se encuentran entre los clientes más importantes. Según la Asociación de Exportadores (ADEX), el valor FOB de estas exportaciones alcanzó la cifra de 1.499 millones de dólares, impulsadas en gran medida por variedades populares como Sweet Globe, Red Globe y Autumn Crisp.

Pero eso no es todo, ¡la competitividad internacional se dispara! En un giro sorprendente, Perú ha logrado desplazar a Chile y China, quienes fueron durante años los principales actores en el negocio global de la uva. Uno de los secretos del éxito de Perú está en su continuo recambio varietal y su capacidad de adaptarse a las exigencias del mercado internacional. Actualmente, el país produce más de 50 variedades de uva, algunas de las cuales son altamente resistentes al cambio climático y a plagas.

La gerente de Agroexportaciones de ADEX, Claudia Solano Ore, enfatizó que "Perú sigue consolidándose como el líder mundial en exportaciones de uva de mesa, accediendo a más de 53 mercados distintos". Este avance no pasa desapercibido y refuerza la posición de Perú en la arena global de las exportaciones agrícolas.

En un logro notable, después de 15 años de negociaciones, Japón ha autorizado la importación de 26 variedades de uva peruana, abriendo una puerta significativa hacia un mercado competitivo que otros países aún no han logrado conquistar. Este hecho podría cambiar el juego para Perú, especialmente en un momento donde sus competidores aún luchan por ingresar.

Aunque Perú lidera el mercado de exportación, no se puede ignorar que China sigue siendo el rey en la producción global de uva, con un impresionante total de 13.5 millones de toneladas en 2023, un aumento de 750,000 toneladas respecto al año anterior gracias a avances tecnológicos y agrícolas. Sin embargo, el robusto mercado interno en China limita su capacidad de exportación, aunque el país también ha visto un crecimiento en sus exportaciones, que han aumentado un 25% y alcanzado las 490,000 toneladas, posicionándolo como el segundo mayor exportador del mundo después de Perú.

Este nuevo escenario resalta no solo el potencial de Perú en el comercio agrícola, sino también la importancia del trabajo en equipo y la innovación en la agricultura. Todo parece indicar que el futuro de la uva de mesa está en manos peruanas, y esto es solo el comienzo.