El consumo de alcohol es una práctica común que puede tener consecuencias graves en la salud, especialmente durante celebraciones como la temporada navideña. Conversamos con el médico Jairo Alfonso Salazar Bernal, especialista en epidemiología del Hospital Federico Lleras en Ibagué, quien nos revela los fascinantes y alarmantes factores biológicos que influyen en la rapidez con que mujeres y hombres se emborrachan.

Según el doctor Salazar, hay razones biológicas concretas tras esta diferencia. La enzima alcohol deshidrogenasa (ADH) es vital en la metabolización del alcohol en el cuerpo. Esta enzima, que descompone el etanol, se encuentra en niveles más bajos en el cuerpo femenino. Por eso, con la misma cantidad de alcohol consumido, las mujeres tienden a embriagarse más rápido que los hombres. "Las mujeres poseen menos agua corporal y, como consecuencia, una mayor proporción de alcohol llega a su sangre", explica el especialista.

Además, aquellos con mayor masa corporal o mayor proporción de agua en su cuerpo tienen una mayor facilidad para diluir el alcohol, lo que implica que las personas de menor masa corporal, que suelen ser las mujeres, se intoxican con mayor rapidez.

Es importante destacar también que la forma en que se consume alcohol juega un papel crucial en esta dinámica. Factores como la alimentación previa, el nivel de hidratación durante la ingesta y la mezcla de diferentes tipos de bebidas alcohólicas pueden agravar o mitigar los efectos del alcohol. "Tanto hombres como mujeres deberían mantener una buena hidratación y alimentación no solo antes y durante, sino también después de consumir alcohol, para evitar los síntomas de la resaca que todos conocemos", señala Salazar.

Por si fuera poco, la Organización Mundial de la Salud nos recuerda que cualquier cantidad de alcohol, por baja que sea, puede representar riesgos significativos para nuestra salud, especialmente en relación con enfermedades como el cáncer. En este contexto, la educación sobre los efectos del alcohol y las estrategias para un consumo responsable son más importantes que nunca.

En resumen, entender que las mujeres se embriagan más rápido que los hombres no es solo un dato curioso, sino una invitación a reflexionar sobre los hábitos de consumo y sus serias repercusiones en la salud. ¡Nunca es tarde para informarse y cuidar de nosotros mismos y de los demás!