¡Descubre las 20 mejores comidas callejeras de Chile que un turista no se puede perder!
2025-01-16
Autor: Sofía
La gastronomía chilena es una joya por descubrir, como lo afirma Will Sonbuchner, un conocido youtuber estadounidense del canal 'Best Ever Food Review Show', quien recorrió el país recientemente. En su emocionante aventura culinaria, Sonny creó un video que presenta las 20 comidas callejeras de Chile que 'debes probar antes de morir', acumulando hasta ahora más de 2.8 millones de vistas.
La travesía de este foodie comenzó en el Kiosco Roca en Santiago, donde se deleitó con dos choriquesos (chorizo con queso) y un refrescante vaso de leche de plátano por $3.500 pesos chilenos. Su comentario sobre la leche fue: '¡Deliciosa!', y respecto al chorizo, afirmó que nunca había probado algo igual, destacando lo carnoso y especiado de este platillo típico de Punta Arenas.
La segunda comida que cayó enamorado fueron los completos, así que se dirigió a un local en Dominó para probar un completo italiano. 'Es un hotdog, pero muy diferente a lo que hayas visto antes. Los toppings son increíbles', expresó, justo antes de degustar uno con vienesa, palta, tomate, cilantro y cebolla. '¡Qué gran combo! Los sabores se entrelazan de manera espectacular', añadió emocionado.
No contento con comer en un restaurante, también optó por probar una sopaipilla de un puesto callejero, combinada con una salsa picante y mayonesa. Aunque notó que no estaba tan crocante, le gustó la densidad de su interior. 'Tal vez es mejor si se sirve fresca', reflexionó.
En duda, el cuarto plato que llevó a Sonny a los cielos gastronómicos fue el churrasco italiano con papas fritas, un imperdible chileno. 'Es uno de los mejores sándwiches que he comido en mi vida', exclamó, admirando la combinación de carne jugosa y mayonesa, una predilección entre los chilenos.
El emprendedor visitante también se deleitó con un chacarero, un sándwich preparado con porotos verdes que, aunque no le convenció del todo, le pareció 'muy único'. Define la experiencia culinaría en Chile realmente enriquecedora, marcada por sabores exóticos y texturas sorprendentes.
Una de las paradas más emocionantes fue en el Emporio Zonino, donde descubrió empanadas horneadas únicas. Su empanada de queso, rebosante de queso, se convirtió en un favorito, mientras que la empanada de pino le hizo alucinar por el guiso y el sabor caramelizado de la cebolla. 'Es una experiencia de sabor como ninguna otra', enfatizó.
En su visita a Donde la Tita, probó el clásico pastel de choclo, un plato que describió como 'cremoso y crocante', y que lo dejó boquiabierto con su textura balanceada. Además, se llevó una grata sorpresa con un plato marino que llevaba una mezcla de sabores inesperados.
Para cerrar su recorrido, Sonny probó el congrio frito, un plato que le sorprendió por su equilibrio en sabor y textura. 'Es un gran ejemplo de la rica y variada cocina chilena. ¡Delicioso!', concluyó su vibrante aventura gastronómica.
Chile es un destino lleno de deliciosas sorpresas culinarias, y gracias a Sonny, muchos han descubierto la riqueza de la comida callejera que ofrece el país. Si alguna vez planeas un viaje a Chile, ¡no olvides llevar tu apetito y explorar la increíble gastronomía local!