¡Bienvenidos a las Fiestas Patrias 2025!

Septiembre ya está aquí y con él llega la celebración más esperada por todos los chilenos: las Fiestas Patrias. Entre las tradiciones que marcan esta festividad, la gastronomía juega un papel protagónico, especialmente las deliciosas empanadas de pino.

¿Quién se coronó como el rey de las empanadas?

El pasado 30 de agosto, el Hotel Plaza San Francisco fue el escenario del emocionante concurso que busca premiar a la mejor empanada del Gran Santiago. Este evento, organizado por el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, junto a Gato, Típico Chileno y VSPT Wine Group, reunió a un montón de opciones para evaluar.

Más de 70 empanadas fueron sometidas a una rigorosa cata a ciegas, donde un jurado experto analizó minuciosamente el sabor, la textura y la preparación de cada una.

El triunfador: Don Guille