La revolución del Espresso Tonic

El Espresso Tonic está en auge y ha capturado la atención de amantes del café en todo el mundo. Desde las elegantes calles de Milán hasta los vibrantes rincones de Roma, este cóctel de café está apareciendo en las cartas de numerosos cafés, incluso esos con más tradición.

Un éxito mundial que no puedes ignorar

Hoy, esta bebida se ha convertido en un verdadero fenómeno global. En Estados Unidos, cadenas renombradas como Caribou Coffee han incluido el Espresso Tonic en sus menús veraniegos, subrayando su frescura y la sofisticación que aporta al café clásico. Mientras tanto, en Japón, los baristas están reimaginando esta bebida con sabores como cereza, lima y miel, ofreciendo versiones creativas y personalizadas.

Estilo y sabor en cada sorbo

El Espresso Tonic es inconfundible por su estética: capas bien definidas, burbujas vibrantes y un atractivo visual que lo han convertido en un éxito en Instagram. Su originalidad ha encantado especialmente a las generaciones más jóvenes, que siempre buscan compartir experiencias únicas en sus redes.

Cómo preparar el Espresso Tonic perfecto

La receta básica es sencilla: simplemente vierte un shot de espresso sobre agua tónica con hielo y observarás cómo se forman las icónicas capas. Algunos baristas optan por invertir el orden, vertiendo primero la tónica sobre el café para crear una deliciosa espuma. A menudo, se le añade un toque de jarabe de azúcar o una rodaja de limón, lo que balancea la acidez y proporciona un toque cítrico irresistible.