Vitamin C wird oft als Wundermittel für das Immunsystem angepriesen, besonders in der Erkältungszeit. Viele Menschen greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um ihre Abwehrkräfte zu stärken und Erkältungen vorzubeugen. Doch die Verbraucherzentrale Brandenburg hat klare wissenschaftliche Fakten, die diese Vorgehensweise in Frage stellen.

Tatsächlich ist Vitamin C ein essentielles Vitamin, das zahlreiche Funktionen im Körper hat. Es schützt unsere Zellen, unterstützt die Kollagenbildung, verbessert die Eisenaufnahme und fördert die Wundheilung. Doch die Verbraucherzentrale betont: „Eine vorbeugende Einnahme von Vitamin C zur Vorbeugung oder Linderung von Erkältungen ist wissenschaftlich nicht belegt. Stattdessen kann eine ausgewogene Ernährung den täglichen Bedarf von etwa 100 Milligramm Vitamin C problemlos decken.“ Ein Glas Orangensaft oder eine halbe rote Paprika reichen dafür völlig aus.

Die Experten warnen zudem vor irreführender Werbung, die Vitamin C als Wundermittel zur Heilung oder Vorbeugung von Erkältungen darstellt. Solche Behauptungen sind nicht nur irreführend, sondern auch nicht durch medizinische Studien belegt. Laut Tanja Schirmer, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale, ist es wichtig, dass Verbraucher sich nicht von Marketingversprechen verleiten lassen.

Die ergänzende Einnahme von Vitamin C bringt in der Regel wenig bis keinen Mehrwert, da der Körper die Aufnahme anpassen kann und überschüssiges Vitamin C einfach wieder ausscheidet. Auch Schönheits- und Wellnessprodukte, die mit sogenannten "Immunboostern" werben, können irreführend sein. Oft enthalten sie auch hohe Zuckermengen, die gesundheitliche Nachteile mit sich bringen können.

Nur für bestimmte Risikogruppen kann die zusätzliche Einnahme von Vitamin C sinnvoll sein. Dazu gehören Menschen mit einer unzureichenden Ernährung oder bestimmten gesundheitlichen Problemen. Dabei kommt ein tatsächlicher Mangel an Vitamin C in entwickelten Ländern so gut wie nicht vor. Es wird jedoch geraten, bei gesundheitlichen Bedenken oder Fragen zur Ernährung einen Arzt aufzusuchen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine bunte, frische und abwechslungsreiche Ernährung der beste Weg ist, um den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen und das Immunsystem zu unterstützen. Frisches Obst und Gemüse enthalten Vitamin C in natürlicher Form und sind zugleich reich an weiteren wichtigen Nährstoffen, die der Körper benötigt. Schirmer rät: „Legen Sie Wert auf eine gesunde Lebensweise, dann sind Sie bestens gegen Erkältungen gewappnet!“