Mirchel-Pintli: «Wir erleben einen Ansturm seit der Eröffnung!»
2025-01-15
Autor: Alina
Jedes Jahr im Januar bieten Stefano Petrarca und Sandra Gerber im Mirchel-Pintli eine sensationelle Aktion an – Cordon bleu und panierte Schnitzel zum halben Preis! Kein Wunder, dass an jedem Abend in dieser Woche alle Plätze ausgebucht sind.
Werfen wir einen Blick hinter die Kulissen: Stefano Petrarca berichtet begeistert, dass das Restaurant seit seiner Eröffnung Ende November regelrecht überrannt wird. „Es läuft seit dem ersten Tag super!“, sagt Petrarca.
Doch was ist das Geheimnis dieses Erfolgs? „Wir haben bereits im Sternen Ursellen gute Erfahrungen gemacht und auch im Pintli lief es von Anfang an gut. Wenn zwei gute Konzepte zusammenkommen – hervorragendes Essen und eine einladende Atmosphäre – dann schätzen die Leute das sehr“, erklärt er und betont die angenehme Stimmung in seinem Lokal.
Die Cordon-bleu-Aktion läuft den gesamten Januar, von Dienstag bis Donnerstagabend, und die Preise beginnen bei nur 14 Franken. Aber denken Sie, dass sich solch eine Preissenkung rechnet? „Definitiv! Wir können wesentlich mehr Gäste empfangen, und es ist zudem eine hervorragende Werbung für uns“, verrät Petrarca. „Ein Inserat für 1000 Franken bringt uns nicht unbedingt mehr Kunden.“
Die Cordons bleus sind übrigens alle hausgemacht, was die hohe Nachfrage erklärt. „98 Prozent der Leute lieben Cordon bleu. Anscheinend machen wir sie gut, denn allein im Januar verkaufen wir fast 1000 Stück!“, erklärt der Restaurantinhaber stolz.
Reservieren Sie jetzt und erleben Sie den Hype um Cordon bleu im Mirchel-Pintli selbst – lassen Sie sich dieses kulinarische Vergnügen nicht entgehen!