V supermarketech, zejména v řetězci Albert, se objevila nová vlna produktů – nakrájená zelenina a ovoce balená v plastových obalech. Zatímco čerstvé produkty by měly být součástí zdravé výživy, mnozí zákazníci se ptají, zda je opravdu nutné prodávat brokolici nebo květák už naporcované a zabalené. Důvodem jsou vysoké ceny, které vedou k frustraci mezi spotřebiteli.

Například porce brokolice stála 41,90 korun, zatímco cena klasické brokolice byla bez obalů výrazně nižší. Často se ozývají hlasy, že nakrájená zelenina odrazuje lidi od přípravy čerstvých pokrmů a tím i klesající zdravá výživa ve společnosti. Mnozí lidé se také pozastavují nad tím, co znamená „pohodlnost“, když je otázka víc než emocionální.

Další produkty, jako předvařené a oloupané brambory, se prodávají také v plastových obalech. Například kilogram českých brambor vychází na 25 korun, zatímco balené brambory za 27,90 korun. Hlavní otázka zůstává: Je takové balení skutečně výhodné?

V jiných supermarketech je situace obdobná, zejména pokud jde o porcované ovoce. Populární prodeje nakrájeného ananasu z Kostariky nebo vyloupaných granátových jablek z Peru ukazují, jak se ceny za „pohodlnost“ mohou vyšplhat na dramaticky vysoké hodnoty. Tito prodejci, jako Tesco nebo Billa, čelí stejnému tlaku od nespokojených zákazníků.

Dodavatelé, jako společnost Titbit, tvrdí, že jejich produkty jsou určeny pro praktické použití jako rychlá svačina. Ovšem otázka o ekologickém dopadu plastového balení stále visí ve vzduchu. "Snažíme se snížit potravinový odpad tím, že nabízíme jednotlivá balení, ale není to na úkor životního prostředí," uvedla Barbora Skřivanová ze společnosti Titbit.

Přesto se stále více hlasů ozývá pro návrat k tradičním metodám prodeje, které respektují jak zdraví spotřebitelů, tak planetu. Spotřebitelé volají po větší transparentnosti ve způsobu balení a prodeje potravin, a to zejména s ohledem na udržitelnost a zdravý životní styl. Příští kroky supermaketů a výrobců v tomto směru zůstávají na vážkách.