Při běžném nákupu v Albertu jsme si v chladicích regálech všimli novinek z řady Albertova tržnice. Kromě klasických natrhaných listů různých druhů salátů v plastovém sáčku se ve stejném balení prodávají také brambory, květák či brokolice. Nad touto relativní novinkou se pozastavilo hned několik zákazníků.

Začněme u brokolice, naporcované a vyprané růžičky této zeleniny stály 41,90 korun. 300 gramů bylo zlevněno z původních 59,90 korun. Za stejnou cenu se prodával také květák, i ten byl ve třicetiprocentní slevě. Při naší návštěvě zboží doplňoval jeden ze zaměstnanců, když jsme se zeptali, jaká je výhoda brokolice či květáku v plastu, nedokázal odpovědět. „Už neví, jak to líným lidem zjednodušit. Jak dlouho trvá nakrájet brokolici? Nechápu důvod, proč to koupit,“ sdělila nám starší žena, která zaslechla náš dotaz na obsluhu. Souhlasně přikyvovala i další zákaznice, která kupovala balený salát. Celá brokolice v té době v Albertu stála bez desetníku 40 korun a květák 70 korun.

Oloupané a předvařené brambory

Pokud si chce někdo ušetřit práci s mytím a škrábáním brambor, může zavítat do Alberta. V plastovém sáčku se totiž prodávají také brambory. Umyté, oškrábané a dokonce předvařené. Musíme ale počítat s vyšší cenou. Kilogram klasických brambor z Česka stál 25 korun. 450 gramů předvařených a oloupaných brambor se prodávalo za 27,90 korun, i ty byly ve slevě z 39,90 korun. Hned vedle se nacházely brambory, které byly ještě obohaceny rozmarýnem, 350 gramů stálo 19,90 korun. Zakoupit šly také předpřipravené hranolky, kilogram vycházel na 39,90 korun. Všechny brambory byly z Belgie. Albert na naše dotazy ohledně prodeje balené a porcované zeleniny a zájmu ze strany kupujících neodpověděl.

V řadě dalších supermarketů se běžně prodává porcované ovoce. I nad tím se zákazníci často pozastavují. Ostrá diskuze se například vedla na facebookové stránce Tesca, které novinku v létě představovalo. Lidé se kromě plastu pozastavovali také nad jeho vysokou cenou, řada z nich hovořila o lenosti lidí či debatovala o čerstvosti ovoce. Kromě Tesca stejné produkty najdeme také například v Bille. Na bohatou nabídku již porcovaného ovoce jsme narazili také v Makru, kde nás překvapily zejména jeho vysoké ceny. Například dva kilogramy nakrájených kostek ananasu původem z Kostariky stály včetně DPH 291 korun. Menší balení o sto gramech vycházelo na čtyřicet korun. Hned vedle byly dva kilogramy žlutého melounu, který byl za stejnou cenu jako ananas. Koupit bylo možné také půl kilogramu vyloupaného granátového jablka, které pocházelo z Peru a stálo 280 korun, menší balení po sto gramech stálo 67 korun. Půl kilogramu manga stálo 112 korun, malé balení o deseti dekagramech vycházelo na 45 korun.

Dodavatelem je společnost Titbit. I tu jsme oslovili. „Naše balení umožňuje spotřebitelům vzít si kvalitní a čerstvé ovoce kamkoli. Na cesty, do školy, do kanceláře nebo třeba do parku. Nejde tedy o otázku pohodlnosti, ale o praktičnost a dostupnost zdravé svačiny kdykoli a kdekoli. Ne vždy má člověk možnost ovoce krájet a zároveň nechce pokaždé sahat po fast foodu jako rychlém obědu. Naše produkty si zachovávají svou kvalitu, proto garantujeme jejich trvanlivost a používáme obaly vhodné pro styk s potravinami. Navíc zákazník kupuje přesně takové množství, jaké skutečně sní. Nemusí například řešit, co s půlkou ananasu nebo přemlouvat ostatní, aby ho dojedli. Díky tomu pomáháme snižovat potravinový odpad a zároveň nabízíme zdravější alternativu k běžným svačinám,” sdělila redakci za společnost Titbit Barbora Skřivanová.

Je evidentní, že trh s nakrájenou zeleninou a ovocem roste. Mnoho lidí volí pohodlnost, ale otázky ohledně plastových obalů a ekologické odpovědnosti zůstávají na pořadu dne. Jak se k tomuto tématu postaví další supermarkety? Zůstane úspora času vždy na prvním místě, nebo se výrobci začnou více zaměřovat na ekologické balení? To ukáže až čas.